La combinación de esta sustancia con otras se ha convertido en una tendencia para bajar de peso en diversas dietas
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Durante los últimos años se ha originado un debate con respecto al uso del bicarbonato de sodio para adelgazar. Mientras que algunos dicen que su funcionamiento es nula, hay otros que aseguran que puede ayudar a quien lo tome a bajar de peso.
La mayoría de las dietas que lo utilizan aseguran que se debe diluir en una suspensión de agua, vinagre o jugo de limón y beberse en ayunas. Otros, dicen que lo mejor es bañarse con este compuesto.
¿Para que NO sirve?
Al ser una sustancia alcalina, su funcionamiento en el estómago le permite limitar el reflujo y los ácidos. Esto, puede ayudar solamente a aliviar los síntomas de una indigestión.
Sin embargo, determinó un estudio de la Universidad de Ginebra, no sirve para bajar de peso por este conducto, ya que aunque ayude a regular las sustancias estomacales, el organismo tiende a balancear su propio pH de manera natural.
Es decir, no hay una influencia importante en el funcionamiento de esta parte del cuerpo. Lo único que se logra así es bajar la inflamación y a veces producir eructos en la gente.
El baño en bicarbonato se hace con la creencia de que el compuesto entre por los poros gracias a que se alcancen los niveles necesarios de magnesio y azufre, elementos que además sirven para acabar con toxinas y mejorar el metabolismo. No obstante, esto no es sostenido bajo ningún análisis científico.
Sí sirve para bajar de peso
Pese a lo dicho anteriormente, la Universidad de Lund y por los investigadores de Mizkan Group Corporation, el bicarbonato con limón o vinagre puede ayudar a reducir el peso, aunque en porcentajes menores.
Sin embargo, esto no se debe a una propiedad relacionada con la mezcla, sino con una mayor ingesta de líquidos y un mejor nivel de hidratación.
En otras palabras, el tomar más líquidos ayuda al metabolismo, reduce el hambre y además mejora el índice de grasa corporal.
¿Qué problemas puede ocasionar?
No todo son buenas noticias, pues consumir a diario esta sustancia puede desbalancear el pH del organismo, lo cual puede tener consecuencias mortales.
Un buen momento para dejar de consumir este compuesto es cuando se note debilidad muscular, arritmias, calambres o estados mentales alterados. Además, no se debe tomar diario ni hacerlo sin la asesoría de un experto.
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